Программа научно-практической конференции с международным участием
«Требования к маркировке и упаковке пищевой продукции, выпускаемой на потребительский рынок»
Место проведения: МГУТУ им. К. Г. Разумовского (ПКУ),
г. Москва, ул. Николоямская, 32
17.05.2018 — 18.05.2018
Организаторы: Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ); Межвузовский научно-образовательный и выставочный центр «Технология и дизайн упаковки» и межотраслевой журнал «Тара и упаковка».
Поддержка: Национальная конфедерация упаковщиков; ассоциация ПАКМАШ, отраслевые порталы Unipack.ru и Информупак.
| 17 мая 2018 | |
| 10:30-11:30 | Регистрация участников, кофе-брейк, осмотр выставки «История и традиции оформления упаковки для пищевой продукции в России в ХХ в.» Ведущий: главный редактор журнала «Тара и Упаковка» Смиренный Игорь Николаевич |
| Открытие | |
| 11:30-11:50 | Приветственное слово:
Попович Алексей Эмильевич, д.э.н., директор института САИТП, Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ) Бойко Александр Гаврилович, Генеральный директор Национальной конференции упаковщиков
|
| 11:50-18:00 | Выступления |
| 11.50 -12.20 | «Перспективные тенденции развития упаковки из гибких материалов, в том числе с использованием защитных средств. Методы оценки и прогнозирования сроков хранения пищевой продукции»
Ананьев Владимир Владимирович – к.т.н., проф., заведующий лабораторией «Испытания полимерных пленок» Центра Научных Исследований Высшей школы печати и медиаиндустрии Московского политехнического университета
|
| 12.20- 12.50
|
«Разработка и изготовление подарочной упаковки из картона для пищевой продукции (Процессы от разработки промышленного дизайна до изготовления заготовки готовой упаковки)»
Бойко Александр Гаврилович — Генеральный директор Национальной конфедерации упаковщиков
|
| 12.50-13.20 | «Проблемы российской упаковки с точки зрения покупателя»
Паршина Надежда Григорьевна, творческий директор «Ohmybrand»
|
| 13.20 – 13.40 | «Выбор современных упаковочных технологий»
Хмелевский Григорий Константинович, исполнительный директор ассоциации ПАКМАШ
|
| 13.40-14.10 | «Упаковка как фактор сохранения качества пищевой продукции (ТР ТС «О безопасности упаковки»)»
Чалых Татьяна Ивановна – д.х.н., проф. кафедры «Товароведение и товарная экспертиза» Российского Экономического Университета им. Г. В. Плеханова
|
| 14-10-15-00 | Обед |
| 15.00 -15.20 | «Контроль качества тары для пищевой продукции»
Терещенко Андрей Юрьевич – региональный менеджер компании «HEUFT EURASIA» |
| 15.20 -15.40 | «Реализация требований сетевой торговли по контролю качества (веса и наличия посторонних включений) в упакованной продукции»
Апухтина Татьяна Александровна – директор компании «VЕМАТА» |
| 16.00 -16. 20 | «Современные упаковочные решения для инновационной пищевой продукции (на стыке кондитерских, мясных, рыбных, молочных и др. продуктов)»
Соловьев Александр Григорьевич, директор Neofood GmbH Rus |
| 16.20 -16.50 | «Технологические решения упаковывания пищевой продукции в вакууме, МГС и др., обеспечивающие их сохранность и безопасность»
Федутенко Николай Николаевич, Компания «ULMA Packaging» |
| 17.10-17.30 | «Современные виды импортозамещающих упаковок из картона (ламината) для пищевых производств»
Лисмак Кристина Юрьевна – управляющий продажами СНГ, компания «Pakea» |
| 17.30-18.00 | Проблемы утилизации использованной упаковки.
Тарасюк Венера Тахировна, к.х.н., ведущий научный сотрудник отдела тары и упаковки ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН |
| 18 мая 2018 г. | |
| Место проведения: г. Москва, ул. Николоямская, 32 | |
| 10.30- 10.50 | « Решения по переработке и использование пищевых отходов»
Чернобровцев Владимир Михайлович – инженер по продажам ООО «Флоттвег Москау» |
| 10.50- 11.10 | Упаковка, маркировка и этикетирование в рамках ЕАЭС
Кухарский Виктор Вацлович — генеральный директор ООО «Группа развитие» |
| 11.10 -11.30 | «Подбор персонала. Кадровые решения. На примере предприятий упаковочной индустрии»
Гущина Елена Ильинична– директор департамента развития консалтингового агентства «Выбор» |
| 11.30-11.50 | «Малый бизнес и антиглобализм»
Белов Андрей Николаевич, генеральный директор ООО «Основа» |
| 11.50—12.10 | Вопросы подготовки кадров для упаковочной индустрии.
Хмелевский Григорий Константинович, исполнительный директор ассоциации ПАКМАШ, Чернов Мишель Евгеньевич – д.т.н., проф. Филинская Юлия Александровна – к.т.н., доц. Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г.Разумовского (ПКУ) |
| 12.10-12-30 | «Значение студенческого конкурса (молодых дизайнеров) на лучший дизайн упаковки «Заводной апельсин» Смиренный Игорь Николаевич — директор Межвузовского научно-образовательного и выставочного центра «Технологии и дизайн упаковки» |
| 12.30-13.20 | Обед |
| Место проведения: г.Москва, Павелецкая набережная, 2, ООО «РТ-Инжиниринг», | |
| 14.20 –16-30 | Мастер-класс по работе и сервисному обслуживанию упаковочной техники
Медведев Игорь Александрович, директор Московского представительства ООО «РТ-Инжиниринг» (Русская трапеза) г. Москва
|
| 16.30 | Подведение итогов
|
Модераторы конференции: д.т.н., проф. кафедры «Технологии упаковочного производства, машин и оборудования» Чернов М.Е., директор Межвузовского научно-образовательного и выставочного центра «Технологии и дизайн упаковки», гл. редактор журнала «Тара и упаковка» Смиренный И.Н.
Зарегистрироваться для участия в конференции можно по тел.: 8 (903) 674-14-40 или e—mail: ipkp@bk.ru.
Для посещения Мастер-класса по работе и сервисному обслуживанию упаковочной техники на ООО «РТ-Инжиниринг» 18 мая 2018 г. необходимо иметь при себе паспорт.